以下介紹一些供參考的早、午餐進食搭配。 <早餐篇>1)白飯派:白飯1碗蛋一顆(可用納豆1盒、豆腐1/3塊替換)海苔最多2片(少量

以下介紹一些供參考的早、午餐進食搭配。



<早餐篇>
1)白飯派:
白飯1碗
蛋一顆(可用納豆1盒、豆腐1/3塊替換)
海苔最多2片(少量的海苔粉或醬菜也ok)
優格100g(可用1杯牛奶、1杯無糖豆漿、起士20g替換)
中型葡萄柚1顆(可用別種類水果、1份的份量替換)


2)麵包派:
烤過的厚片吐司1片
蛋一顆(可用納豆1盒、豆腐1/3塊替換)
優格100g(可用1杯牛奶、1杯無糖豆漿、起士20g替換)
中型葡萄柚1顆(可用別種類水果、1份的份量替換)


★蛋的料理方式:
不能油煎,若不使用油煎方式處理的話,荷包蛋也ok。

水煮蛋:水煮蛋是最有飽足感的料理方式了!
     可多使用這個方法食用,若吃膩了再試試看別的料理方式。

溫泉蛋:放入空碗裡加熱水後蓋上蓋子保溫20分鐘即可。

烤麵包機蒸蛋:放入耐熱容器內,用烤箱烤5分鐘即可。(用微波爐NG)

★早餐要點:

嚴禁不吃早餐!

盡量在9點前用餐。

若睡得太晚,至少喝杯牛奶或吃個水果,隔3小時後再用午餐。



<外食族午餐篇>
★挑選食物要點:
1)
不吃油炸物,挑選以蒸、烤方式處理的食材
2)
嚴禁有添加美乃滋的食品,選擇沙拉時也是,
美乃滋可以用優格替代淋在沙拉上,健康又美味!
3)
定食類餐點,大約要剩下1/3的白飯不食用
麵類也留下1/3的麵和湯(配菜方面除了油炸物都可以吃)
咖哩類定食要留下全部餐點的1/3!
4)
拉麵、炒飯是大量使用油的餐點,減重期間一定要避開!
芶芡過的食品也要避免,因為芶芡會把油留住,也是高熱量食品。
油炸物是一定要避免的,如果真的嘴饞,請去掉麵衣。


★NG食品:
1)甜點麵包、調理麵包。
幾乎都是碳水化合物和脂肪,
加了鮮奶油和美乃滋的更是NG!

2)蛋包飯、炒飯、燴飯、焗烤類、寬板義大利麵。。
除非能夠剩下一半不吃,不然請不要選擇。

3)肉包、紅豆饅頭。
熱量相當於一餐,但是無法均衡攝取營養,
也不夠有飽足感,很快就餓了。

★便利商店的午餐建議搭配:
1)三明治+沙拉。
2)三角飯糰2個+蔬菜多的沙拉。
3)三角飯糰1個+原味優格+沙拉(or少量關東煮)。

★午餐要點:

最晚請在3點之前用餐。

若中間忍不住吃了點心,主食的量便要減少。

因工作或其他緣故無法規則地用餐的人,可將午餐分成2次吃完。 























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米媽

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