這也是在美食節目看來的..

不過是從食全食美..

什麼媽媽私房菜的單元..

我也忘記名字了..

我自取囉..



材料

這也是在美食節目看來的..

不過是從食全食美..

什麼媽媽私房菜的單元..

我也忘記名字了..

我自取囉..



材料..去骨雞胸肉(雞腿肉也可以囉!記得..去骨唷!)

洋蔥

杏鮑菇(不過挺貴的,我想耐煮的菇類都可以吧!)

番茄

鹽 少許

醬油 少許

糖 少許

做法..

1.先把肌肉切成雞柳條,用少許太白粉、冷油去拌,放置一旁。

2.把洋蔥、杏鮑菇切條,和鷄柳差不多。

3.鍋放油後燒熱,先把鷄柳丟下去炒,炒到表面有點白就先撈起來放一旁。

4.鍋中的油繼續用囉!把洋蔥丟下去炒,炒到有香味就把杏鮑菇和番茄也丟下去炒。

5.稍微翻炒之後,加點鹽巴、糖和醬油,然後加水,水不要加太多唷!

6.然後把3.的東西放回鍋子李悶煮約5-15分鐘即可!

7.我想是不用勾芡啦!如果希望吃有點ㄔㄡˊ的話,可以用太白粉水打一點點薄芡,不要太多唷!熱量很高唷!























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