米媽

南瓜奶酪布丁

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其實這篇的美食 有點小私心 (是老公大嫂自己做 也偶爾接訂單販賣)

但還是帶著誠心和大家分享

早先我吃過四腳亭的 晟洸果子坊的南瓜乳酪蛋糕 

這家店 現在在基隆有分店 前陣子也在食尚玩家看到莎莎在介紹

同樣是南瓜製品來說 

我很難比較哪個比較好吃 因為說真的是不一樣的產品和內容

不管是使用的南瓜或是內餡

但是 我覺得都是值得一試的產品唷!

接下來 就讓我和大家介紹這次的大嫂牌南瓜奶酪布丁吧

南瓜本來就是比較有份量的東西

加上裡面是裝奶酪布丁 

這樣一顆南瓜奶酪布丁竟然重達兩斤唷!

以這顆大小 大嫂說大概賣450元(有興趣購買的人可以參考看看)

整個打開就是這樣

很南瓜吧!!

我在回頭看晟洸的南瓜乳酪蛋糕才發現 大嫂用的南瓜和晟洸用的不一樣

左邊是晟洸 右邊是大嫂的

其實我不會分辨品種差別

但是我平常會吃到的南瓜是以左邊的為主

所以我都說左邊的是阿嬤南瓜(我阿嬤會種南瓜給我們吃)

右邊的是萬聖節南瓜(感覺萬聖節都是這樣子的南瓜)

也不知道是不是因為這樣

我覺得大嫂南瓜奶酪布丁的南瓜 吃起來比較軟Q比較有口感

和我平常吃較為鬆而軟爛的南瓜不一樣(而晟洸的吃起來比較鬆軟 不至於到軟爛)

南瓜頭打開就是這樣子

會聞到淡淡的巧克力香

切開來的剖面就是這樣

其實大嫂說要給我的是混有南瓜泥的布丁 拿錯了(我媽直說他想吃南瓜泥布丁)

內餡就是一層原味奶酪布丁 一層巧克力奶酪布丁

其中第二層的巧克力奶酪布丁和原味奶酪布丁間 有一層比較特別的夾層

有點像是碎碎的蛋糕體的感覺 但是很細細的一層

我努力想吃出這個到底是什麼 但我也吃不出來

整體口味搭起來就是香香甜甜 帶一點苦香味 不會膩 還滿好吃的

不管單吃布丁和南瓜 或是搭配著一起吃都還滿香滿好吃的

軟軟的布丁和軟Q的南瓜 是很特別的口感

整體來說不會太甜膩 很容易不小心多吃了點

但孕婦已經太胖了 不能吃太多 哈哈!

據說有人吃了這個 大改對南瓜的印象

說真的 對於這點

我和吃晟洸的南瓜乳酪蛋糕時一樣 有懷疑的想法

因為就還是看起來很南瓜

雖然在布丁的陪襯下 有場不錯的演出

但他依舊還是南瓜 要怎麼讓不吃的人吃呢??

哈哈哈 因為我家就有個依舊對南瓜沒那麼有興趣的傢伙~哈哈!

但是喜歡或不排斥南瓜的人 真的可以試試看唷!

這款南瓜奶酪布丁 

不是大量販賣 如果有人有訂購就會販賣(包括宅配)

但是因為製造的程序 大概要提早三天訂購

有興趣的人 可以先在我這裡留言唷^^