台北福華大飯店
電話(預訂電話)：02-2700-2323 轉中庭 分機2016
地址：台北市仁愛路三段160號
預訂蛋糕不用一週前唷!!
我要先說的是這是個沒圖片但有真相的分享
要告訴大家 記憶卡拿出來後要放好唷
才不會像我一樣沒辦法拍照
這兩款甜點
前陣子非常火紅
因為據說總統夫人非常喜歡吃
在去年剛選舉完後電視瘋狂報導
那個巧克力蛋糕非常吸引愛吃巧克力的我
可是因為我之前在基隆上班
也不一定常常去台北 應該說每次都是忽然想去就去
要一個禮拜前預訂這件事情 就一直讓我沒去定
最近忽然想說來吃吃看
才知道不用提前一週定 我想風潮過了吧
因為家裡只有我和老弟愛吃巧克力
所以想說蛋糕買單片的 蘋果捲買一個
但是要抱怨的是我訂蛋糕時
我問那個先生有單片的嗎?
他就說沒有
可是其實有賣單片蛋糕呀
應該說拿整個蛋糕和買單片蛋糕的地方雖然都在福華裡面
但是不是在同一個位置
那其實還是有咩
真是的
所以不能吃下一個蛋糕或蘋果捲的人
還是可以直接去買唷
好了 言歸正傳
柏林巧克力蛋糕六吋的550元
奧地利蘋果酥捲一條380元 會搭配香草醬
這個巧克力蛋糕非常的巧克力
除了夾有核桃粒外
蛋糕體 夾心 外頭 連裝飾都用巧克力
這是個很紮實的蛋糕
但是很不好切切了之後都會碎碎的
我記得我去拿蛋糕的時候 這個蛋糕並沒有冰在冰箱
不知道是不是因為我把蛋糕拿去冰的原因
蛋糕變比較硬所以不好切呢??
蛋糕外面的一層是有點硬度的軟巧克力(個人說法)
蛋糕裡面就是巧克力蛋糕夾著比較軟的硬巧克力(也是個人說法)
還有核桃粒唷
整體來說這個蛋糕很紮實
比較像是布朗尼那種感覺 (但是紮實這件事情還是布朗尼贏啦)
說真的我比較喜歡鬆軟的巧克力蛋糕
就像是黃湘怡蛋糕那種鬆軟
這種紮實的不太合我口味
接著是奧地利蘋果酥捲
買的時候會附上一個香草醬
那個香草醬我帶回家就水水的
再放回冰箱也水水的
我忘記我拿的時候是水的還是稠稠的
所以即使飯店的人說要搭配醬吃 我也沒搭配
蘋果酥捲外面那一層真的很薄
薄的沒有那種酥的感覺
但是這樣薄薄的比較不會膩
也因為外層的薄 更覺得內餡的豐富
我吃到感受到的是醃過且酸中帶甜的蘋果餡+葡萄粒 還滿香
雖然媽媽說覺得有點酒味 但我沒有這樣的感覺耶
我記得我小時候大家都說麥當勞的蘋果酥很好吃
可是真的很不合我口味
所以我一直對這種蘋果酥類產品沒有太大的好感
可是這次的蘋果酥捲真的還不錯 (價錢上當然也有差)
不過整體來說
嚐鮮過就好了
沒有特別原因也不會回購吧
沒有那麼熱愛的我
難怪當不了總統夫人 哈哈 (奇怪的聯想)
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